Peras Bañadas con Crema
INGREDIENTES
6 peras medianas
250grs azúcar
100grs de manteca
1 taza de crema de leche o nata
PREPARACION
Lavar, pelar las peras y cortarlas en gajos. Acomodarlas en una fuente de horno enmantecada, espolvorearlas con azúcar y poner por encima la manteca en trocitos.
Cocinarlas en horno caliente, durante 15’.
Retirar y bañar las peras con la crema de leche o nata y llevar a horno nuevamente durante diez minutos, luego apagar y dejar las peras adentro unos minutos para que absorba bien la crema.
Este postre se sirve tanto tibio como frío.
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